Wiltinger Riesling Magnum

Es dürfte sich um eine der größten Untertreibungen bei van Volxem überhaupt handeln, wenn dieser Riesling zum allergrößten Teil aus der steilen Braunschieferlage, ja, genau: Braunfels stammt und doch als Wiltinger Ortswein auf den Markt gebracht wird, also vom Weingut quasi eine Stufe unter einem Lagenwein kategorisiert wird. Was sich erfreulicherweise sowohl im Portemonnaie als auch am Gaumen bemerkbar macht. Der Wiltinger Riesling bietet ein fast unschlagbares Preis-Genuss-Verhältnis. Bereits sein Duft könnte nicht schieferwürziger und fruchtcharmanter daherkommen. Analytisch mag dieser Riesling nicht trocken sein. Aber Analyse und Genuss sind Antipoden, seitdem es beide gibt. Denn bei allem reifen Saft und aller eleganter Kraft, die dieser Riesling zweifelsfrei besitzt, können »rechtliche« Geschmacksangaben keine Rolle mehr spielen. Es geht um Herkunft, Selbstverständnis, Emotion und natürlich um Trinkfluss. All diese Eigenschaften wohnen diesem Wein inne. Sie sind, so hat es fast den Anschein, nicht das Resultat eines Weinmachens, sondern eines aus sich selbst heraus entstandenen Weines, dem es selbst in einem heißen Jahrgang wie 2022 gelungen ist, seine Säure wie einen Schatz zu bewahren. Der König ist aber das Terroir – und seine Krone wird ihm so schnell niemand nehmen.