Schatzkammer Sehr Limitiert
99 Parker
120,00 €
Inhalt:
0.75 l
(160,00 €/1l) *
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Produktnummer:
92606-21|0|0|NULL
Beschreibung
Der Palladius aus dem Jahrgang 2021 ist ein ausgewöhliches Cuvée aus verschiedenen weißen Rebsorten. Der Weinmacher Eben Sadie bewirtschaftet unzählige alte Parzellen mit verschiedenen Bodenbeschaffenheiten. In der Weinbauregion Swartland, die nördlich von Kapstadt liegt, findet man unterschiedlichste Bödentypen wie Granit, Schiefer und Ton. Der Ausbau des Palladius erfolgt teils in Lehmamphoren und gebrauchten Holzfässern aus Frankreich. Er hat ein raffiniertes Bouquet von Honig, Farn, Walnuss und feuchter Erde. Am Gaumen ist er sehr gut ausbalanciert, mit wundervoller Präsenz und mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Muskatnuss. Der Abgang ist lang und anhaltend!
EIGENSCHAFTEN
Marke:
The Sadie Family
Land:
Südafrika
Region:
Swartland
Unterregion:
keine Unterregion
Jahrgang:
2021
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Wine of Origin
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
1-2 h
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2030
Alkoholgehalt:
13,5
Inhalt:
0,75l
Cuveé:
Chenin Blanc, Grenache blanc, Viognier, Chardonnay,Clairette
Säure / Gerbst.:
expressiv
Top Bewertung::
99 Parker
Trinktemp.:
12°
ArtikelNr:
92606-21
GTIN/EAN:
6009824920024
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: The Sadie Family Wines PTY LTD, P.O. Box 1019, Aprilskloofroad 7299, Paardeberg, Malmesbury, South Africa, www.thesadiefamily.com; Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str. 94, 20251 Hamburg, www.weinamlimit.de