24,90 €
Inhalt:
0.75 l
(33,20 €/1l) *
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Produktnummer:
31254-21|0|0|NULL
Beschreibung
Der Codice V vereint in sich so ziemlich alles, was derzeit in Sachen Weißweinbereitung der letzte Schrei ist: Maischegärung und Ausbau auf den Schalen in der Tonamphore? Alles dabei! Aber gezielt und dosiert eingesetzt. (Die Hälfte der Trauben reift sur lié, 30 Prozent für neun Monate im Edelstahl auf den Schalen und 20 Prozent in der Amphore mit den Schalen.) Das Ergebnis duftet nach der Sonne, die der Wein getankt hat: da sind viele sinnlich-süße Aromen: Honig, Pfirsich und gelbe Früchte. Am Gaumen dann geht es aber erst wirklich los: da zeigt der Vermentino seine Komplexität: Mirabelle und tropische Früchte, etwas Rauch und zuletzt noch ein Hauch von Bittermandel. Kräftiger, Weißwein mit guter Länge, der sich vielseitig zum Essen oder als Solist einsetzen lässt.
Tolle Synthese aus klassisch und neumodisch.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Belguardo
Land:
Italien
Region:
Toscana
Unterregion:
Maremma
Jahrgang:
2021
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Vermentino
Klassifizierung:
I.G.P.
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2028
Alkoholgehalt:
13,0
Inhalt:
0,75l
Säure / Gerbst.:
frisch
Trinktemp.:
8-10°
ArtikelNr:
31254-21
GTIN/EAN:
18016118581118
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Marchesi Mazzei. S.P.A. Agricola Castellina IN C. - Italia