17,00 €
Inhalt:
0.75 l
(22,67 €/1l) *
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Produktnummer:
15129-20|0|0|NULL
Beschreibung
Was für ein erstaunlicher Sekt von den beiden jungen Winzern Corinna und Christian Eppelmann. Man merkt, dass er nicht nur ein Händchen für feine Burgunderweine, sondern auch großartige Sekte hat. Das ist Champagnerniveau ohne den berühmten Wein von der Ille de France nachzuahmen. Die Rieslingreben stehen auf reinem Kalkstein und bekommen daher eine burgundisch anmutende Crèmigkeit. Trotz einer schonenden Ganztraubenpressung hat man das Gefühl einer feinen Gerbigkeit am Gaumen, was dem Sekt ein gutes Rückrat gibt. Abgefedert wird das durch die (geringen) 4 g Restzucker, die dem Extra Brut noch ausreichend Frucht verleihen. Birne, Quitte und Pfirsich geben sich die Hand. Straff, aber nicht hart und mit einer eleganten Grapefruit-Note im Abgang. Ein toller Sekt.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Eppelmann
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Unterregion:
keine Unterregion
Jahrgang:
2020
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Riesling
Klassifizierung:
Deutscher Sekt
Geschmacksrichtung:
extra brut
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2028
Alkoholgehalt:
12,0
Inhalt:
0,75l
Säure / Gerbst.:
frisch
Trinktemp.:
7-9°
ArtikelNr:
15129-20
GTIN/EAN:
4260630641394
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Eppelmann D-55271 Stadecken-Elsheim