Schatzkammer Limitiert
64,00 €
Inhalt:
0.75 l
(85,33 €/1l) *
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Produktnummer:
21449-18|0|0|NULL
Beschreibung
Die Ehefrau von Fred Niger, Claire, hat diesen Wein gemacht. Der Celeste ist eine Cuvée aus Chardonnay, der lange auf der Maische vergoren ist und der selten gewordenen Folle Blanche. Beide Sorten werden getrennt voneinander in Amphoren vinifiziert, die Assemblage erfolgt erst bei der Füllung. Der Wein ist frisch und direkt, was wohl von der recht säurebetonten Folle Blanche herrührt. Die Aromen erinnern an Zitrusfrüchte und man meint, das Meer riechen zu können. Eher karge Nase, aber am Gaumen kommen dann Aprikosen und gezuckerte Zitronen zum Vorschein. Ein klarer, reintöniger Wein, sehr puristisch.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Domaine de l'Écu
Land:
Frankreich
Region:
Loire
Unterregion:
Pays Nantais
Jahrgang:
2018
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
Vin de France
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
nein
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2028
Alkoholgehalt:
12
Inhalt:
0,75l
Bio:
Bio / NatWine
Cuveé:
60% Chardonnay 40% Folle Blance
Säure / Gerbst.:
frisch
Trinktemp.:
9-11°
ArtikelNr:
21449-18
GTIN/EAN:
4060853022334
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: La bretonniere 44430 Le Landreau France