39,00 €
Inhalt:
0.75 l
(52,00 €/1l) *
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Produktnummer:
22580-18|0|0|NULL
Beschreibung
Dieser Nischenwein aus dem französischen Jura hat uns mit seiner individuellen Art unmittelbar angesprochen, sodass wir nicht umhin kamen, ihn in unser Sortiment aufzunehmen. Die Cuvée aus Chardonnay und Savagnin, einer Rebsorte die fast nur im Jura angebaut wird, wurde vier Jahre lang in Holzfässern gelagert. Dies verleiht ihm den typischen oxidativen Charakter, der an Quitten, Kampfer, Ingwerstangen und kandierte Kräuter erinnert. Er schmeckt eindringlich herb und würzig, salzig, erinnert so ein wenig an Manzanilla Sherry, dabei bietet er jedoch eine saftig-frische Ader, die mehr und mehr zu Tage tritt, je länger er Luft bekommt. Dann wird er immer feiner, präziser und animierender. Ein toller Begleiter zu Hasenrücken mit Morchelrahm oder zum gereiften Comté.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Château d'Arlay
Land:
Frankreich
Region:
Jura
Unterregion:
Côtes de Jura
Jahrgang:
2018
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
A.O.C.
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
kurz vorher
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2027
Alkoholgehalt:
15,0
Inhalt:
0,75l
Cuveé:
70 % Chardonnay, 30 % Savagnin
Säure / Gerbst.:
harmonisch
Trinktemp.:
10-12°
ArtikelNr:
22580-18
GTIN/EAN:
9000408746969
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Château & Domaine d'Arlay, 2 Route de Proby, F-39140 Arlay, Tel: +33 3 84 85 04 22, www.chateau-arlay.com