125,00 €
Inhalt:
0.75 l
(166,67 €/1l) *
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Produktnummer:
31824-17|0|0|NULL
Beschreibung
Nur in besonderen Jahrgängen wird bei Elvio Cogno der “Vigna Elena” produziert. Mit diesem Wein folgt die Familie Cogno bis ins Detail den traditionellen Methoden, die seit Generationen überliefert sind. Es werden keine Kompromisse gemacht, um diesen Barolo an den modernen Massengeschmack anzupassen, stattdessen wird hier gezeigt, wie groß ein Barolo sein kann, der nach überlieferter Machart hergestellt wurde.
Der Vigna Elena stammt ausschließlich von der Lage Ravera. Der 2015er wirkt jahrgangstypisch schon sehr früh rund, balsamisch und üppig. Kirsche, Pflaume, Minze und Gewürze steigen in die Nase. Langer, vibrierender Nachhall mit gut eingebundenen Tanninen. Zugänglich, aber trotzdem mit einigem Lagerpotenzial.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Elvio Cogno
Land:
Italien
Region:
Piemont
Unterregion:
Barolo
Jahrgang:
2017
Farbe:
rot
Rebsorte:
Nebbiolo
Klassifizierung:
D.O.C.G.
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
4-6 h
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2041
Alkoholgehalt:
15
Inhalt:
0,75l
Säure / Gerbst.:
jung - gerbstoffbetont
Trinktemp.:
16-18°
ArtikelNr:
31824-17
GTIN/EAN:
48033675412175
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Azienda Elvio Cogno società agricola s.s., Località Ravera, 2, I-12060 Novello Italia