36,00 €
Inhalt:
0.75 l
(48,00 €/1l) *
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Produktnummer:
22584-16|0|0|NULL
Beschreibung
Ein einzigartiger Wein aus einer Parzelle namens Les Trouillots, bestehend aus einer Assemblage von alten Reben Chardonnay und Savagnin auf Mergelboden. Handgeerntet, schonend gepresst, natürliche Gärung bei 18 Grad. 5-jährige Reifung in Eichenfässern unter der Hefe. Aromen von Nüssen und frischem, feuchtem Holz, charakteristisch für den Jura-Stil. Die Chardonnay-Anteile verleihen dem Blend Frische und Geradlinigkeit. Am Gaumen ist der Wein lebhaft, hell, leicht und sauber mit einer spürbaren Säure und einer komplexen, aprikosenartigen Fruchtigkeit. Passt gut zu Geflügel und Fisch in Sahnesauce sowie Morchelsauce, Schnecken und Flusskrebsen.
EIGENSCHAFTEN
Marke:
Domaine La Croisée Comtoise
Land:
Frankreich
Region:
Jura
Unterregion:
Côtes de Jura
Jahrgang:
2016
Farbe:
weiß
Rebsorte:
Cuvée
Klassifizierung:
A.O.C.
Geschmacksrichtung:
trocken
Dekantieren:
kurz vorher
Trinkreif ab:
jetzt
Trinkreif bis:
2033
Alkoholgehalt:
13,0
Inhalt:
0,75l
Cuveé:
50% Savagnin, 50% Chardonnay
Säure / Gerbst.:
harmonisch
Trinktemp.:
10-12°
ArtikelNr:
22584-16
GTIN/EAN:
3770033555026
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Abfüller: Mis En Bouteille Par Xavier Reverchon Viticulteur 39800 Puligny Jura France